martedì 19 febbraio 2013

Ricetta soluzione idratante (tipo Gatorade)

Viste le numerose richieste dei nostri atleti Vi pubblico la ricetta :

Per litro d'acqua:

2 cucchiai (40 gr.) di maltodestrine, ma va bene anche glucosio o zucchero
1 cucchiaino (5 gr.) di sale da cucina
sciroppo (quello per fare le granite) quanto basta per coprire il gusto del sale e rendere buona la bevanda

dosi raccomandate per una persona di circa 70 kg. :
350 ml (2 bicchieri) subito dopo il riscaldamento
150 ml ogni 20/30 minuti

In maniera ancora meno raffinata si può ottenere una buona soluzione con :
1/3 di coca-cola (per 1 lt. va bene una lattina da 330 ml) + 2/3 di acqua + 5 gr. di sale per lt.
 Il vantaggio della prima soluzione è che si può variare il contenuto dello zucchero in maniera più precisa e quindi personalizzare la bevanda portandolo da un minimo di 20 gr. ad un massimo di 60 gr.